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公司动态

6—11月份市场监管总局关于食品类问题解答

  • 发布时间:2019-12-23
  • 点击:389

  关于《保健食品标注警示用语指南》                        

  问:保健食品经营者在经营保健食品的场所、网络平台等显要位置标注消费提示信息。显要位置是指哪些?标注方式有哪些(采用提示卡、公告张贴的方式是否可以)?企业是否可以对《保健食品消费提示》(参考模板)的内容进行修改?若不允许删除/减少内容,是否允许企业增加内容?

  答:此项不涉及传销,请向其他相关部门咨询

回复部门:价格监督检查和反不正当竞争局

时间:2019-11-20

     

  未按规范食品名称命名和未按照国家食品安全标准的要求标示质量等级能否认定为标签瑕疵?

  问:1、生产日期为2019417日的食用植物调和油,食品标签上使用的食品名称是“花生芝麻调和油”,未按照GB 2716-20184.2的要求以“食用植物调和油”命名,食品标签配料标示了“大豆油55% 玉米油20% 花生油10% 芝麻油10% 菜籽油5%”的内容。在食品安全监督抽检中,经法定检测检验机构检验,检验结论:标签项目不符合GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》要求,检验结论为不合格。请问,以“花生芝麻调和油”命名的食用植物调和油能否认定为标签瑕疵?小磨香油产品标签未按照国家食品安全标准的要求标示质量等级(其它检验项目合格),在食品安全监督抽检中,被法定检测检验机构判定为不合格。请问,按照国家食品安全标准要求应当标示质量等级而未标示的,能否认定为标签瑕疵?

  答:如果您对抽检结论有异议,建议您按照流程向当地监管部门提出异议申请;标签相关问题建议您咨询当地生产监管部门。

回复部门:食品安全抽检监测司

时间:2019-11-06

     

  通报通告中《市场监管总局关于批次食品不合格情况的通告》中“监督抽检产品合格信息”为何4月中旬起没了?

  问:请问官网中,通报通告中的《市场监管总局关于批次食品不合格情况的通告》中“监督抽检产品合格信息”为何4月中旬起没有了?

  答:您好,为方便公众查询,所有信息您都可以在食品安全抽检公布结果查询系统里进行查询,可通过http://sac.nifdc.org.cn/网址直接进入查询或通过市场总局食品安全抽检监测司子网站下设查询栏进行查询。

回复部门:食品安全抽检监测司

时间:2019-10-12

      

  医疗器械注册证以前在国家食品药品监督管理局可以查询,现在不知道到那里查?

  问:以前在食品药品监督管理总局网站上可以查询医疗器械产品注册证书的,现在在国家市场监督管理局网站上查询不到,望指导!谢谢

  答:您好!涉及药品、化妆品、医疗器械的咨询和查询,请您登录国家药监局网站。感谢您对市场监管总局的关注。

回复部门:办公厅

时间:2019-10-10

    

  已发布的食品安全标准企业是否可以提前实施?

  问:GB31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》于2018621日发布,于20191221日实施(目前尚未到实施日期);若食品生产企业有需求,产品是否可以提前按该标准实施?

  答:您好,按照《食品安全法》的有关规定,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门组织制定。有关问题请向卫生健康委进行咨询。

回复部门:食品安全抽检监测司

时间:2019-09-29

     

  沙棘籽油是否是食品原料?

  问:您好,我司打算开发一款新品,添加了沙棘籽油,在查找标准依据的时候,查询到“中华人民共和国水利部行业标准《SL493-2010沙棘籽油》”,请问该标准是否可以作为判断沙棘籽油是普通食品原料的依据?

  答:您好,请咨询水利部标准化管理部门。

回复部门:标准创新管理司

时间:2019-08-21

     

  国标对“谷氨酰氨转氨酶”使用范围和使用限量的规定,是否仅指豆类制品?能否在其他食品中使用?

  问:GB276022页规定“谷氨酰氨转氨酶”使用范围和使用限量仅限用于豆类制品且不超过0.25g/1kg,是否是指的是豆类制品?在其他食品(如糕点和卤肉制品)中使用是否没有使用量限制?

  答:您好,按照《食品安全法》的有关规定,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门组织制定。有关问题请向卫生健康委进行咨询。

回复部门:食品安全抽检监测司

时间:2019-07-30

     

  GB19298《食品安全国家标准 包装饮用水

  问:我公司生产饮用水申报食品生产许可证可以执行GB19298《食品安全国家标准 包装饮用水 》吗?当地审批部门要求我们执行企业标准,我们目前提交执行GB19298《食品安全国家标准 包装饮用水》被口头通知撤回申请,审批部门给出的依据是《食品生产许可审查通则)“第三十五条 在试制产品检验合格报告方面,现场核查时,核查组可以根据食品生产工艺流程等要求,按申请人生产食品所执行的食品安全标准和产品标准核查试制食品检验合格报告。”我们不明白,按三十五条,我们应该同时执行食品安全标准和企业标准两个标准吗?除了该条款,有禁止使用GB19298《食品安全国家标准 包装饮用水 》作为产品执行标准的相关文件吗?

  答:您好,按照《食品安全法》的有关规定,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门组织制定。有关问题请向卫生健康委进行咨询。

回复部门:食品安全抽检监测司

时间:2019-07-30

    

  关于月饼中是否可以添加枧水作为食品添加剂?

  问:本人先前于网络平台上购买的月饼中 食品添加剂一栏添加了“枧水”而后本人在《食品添加剂使用标准》GB2760-2011中并未找到枧水。综上所述:请问领导 “枧水”是否可以作为食品添加剂进行生产和使用

  答:您好,按照《食品安全法》的有关规定,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门组织制定。有关问题请向卫生健康委进行咨询。

回复部门:食品安全抽检监测司

时间:2019-07-04

     

  需确认纯蜂胶是中药材还是食品?

  问:我是一个养蜂合作社的工作人员,我社出售自产蜂胶,是纯的蜂胶,蜂胶中没有加入其它任何食品,我们从百度百科,百度词条,与及《中华人民共和国药典》等资料、书籍中理解认知,纯蜂胶为一种中药材,而非食品。但没有说服力及公信力,现我社因出售蜂胶涉及一民事案,现请贵局给纯蜂胶这一物质定义和定性,是认定为中药材还是认定为食品。因涉及诉讼案件,希望贵局能以盖章信涵方式给予回信确认,也便于我社出示证明,帮助法官公证判定裁决。

  答:您好!涉及药品、化妆品、医疗器械的咨询,请您登录国家药监局网站留言。

回复部门:办公厅

时间:2019-06-04

    

  关于允许辐照食品的种类

  问:依据《GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范 3.5规定, 允许辐照食品的种类为GB14891规定的范围内,不允许对其他食品进行辐照处理,依据

  GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准》

  GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准》

  GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准》

  GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准》

  GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准》

  GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准》

  GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准》

  《GB 14891.8-1997 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准》

  允许辐照的食品不包含水产制品(特别是动物性水产制品),但是原农业部制定的《NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺》允许对冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌,现在两标准相互冲突,麻烦贵单位给予明确,哪个标准的法律效力高,应执行哪个标准,水产制品(特别是动物性水产制品)是否允许辐照,

  答:您好,按照《食品安全法》的有关规定,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门组织制定。有关问题请向卫生健康委进行咨询。

回复部门:食品安全抽检监测司

时间:2019-06-03